samedi 15 mars 2008
Pain aux bananes
Petite recette délicieuse pour le déjeuner ou la collation!
Ingrédients :
3 bananes écrasées
2 œufs battus
2 tasses de farine
¾ tasse de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda
½ tasse de noix
Mélanger les ingrédients
Mettre dans un moule à pain
Cuire 1 heure à 350F sur la grille du milieu
Cigares au chou
Ingrédients
mélange de viande:
2 lbs de bœuf haché
1 oignon haché
1 gousse d’ail
¼ tasse de riz
1 petite carotte râpée
½ piment vert
Sel et poivre
SAUCE :
1 canne de soupe aux tomates
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de cassonade(facultatif)
Sel et poivre
Mélanger le mélange de viande et la sauce
Mettre le mélange dans des feuilles de chou et les rouler
Mettre dans un plat allant au four avec un couvercle
Cuire à 300° sur la grille du bas, durant 1h30
dimanche 2 mars 2008
Gâteau bagatelle au banane et cerise
Voici une bonne recette de bagatelle qui est un succès lorsque je reçois!
Ingrédients :
1 gâteau des anges
2 boîtes de pouding à la vanille
1 pot et demi de cool whip
2 bananes
1 canne de cerises ou de fraises
Faire cuire le gâteau des anges
Mettre une couche de gâteau refroidit et en morceau
Mettre une couche de pouding
Mettre une banane en rondelles
Mettre une demi canne de cerises ou fraises
Mettre une couche de cool whip
Répéter le tout une deuxième fois
Boeuf africain
Ingrédients :
2 lbs de bœuf en cubes
1 canne de soupe tomate (petite)
1 grosse canne de tomate ronde
¼ tasse de vinaigre
½ tasse de cassonade
5 branches de céleri
6 carottes en rondelles
1 boîte de champignon
3 oignons
2 gousses d’ail
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuire avec couvert au four à 350° durant 4 à 6 heures(peut aussi être fait à la mijoteuse)
Brasser de temps en temps et servir avec du riz
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