Ingrédients
mélange de viande:
2 lbs de bœuf haché
1 oignon haché
1 gousse d’ail
¼ tasse de riz
1 petite carotte râpée
½ piment vert
Sel et poivre
SAUCE :
1 canne de soupe aux tomates
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de cassonade(facultatif)
Sel et poivre
Mélanger le mélange de viande et la sauce
Mettre le mélange dans des feuilles de chou et les rouler
Mettre dans un plat allant au four avec un couvercle
Cuire à 300° sur la grille du bas, durant 1h30
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