Voici une recette qui avait été donné par ti-guy sur le forum de recettes.qc.ca. Cmme j'avais une rage de chocolat, j'ai décidé de l'essayer et je ne l'ai pas regretté.C'est très...chocolaté!
Ingrédients:
1 1/2 tasse (172 g) de farine tout usage
3/4 tasse (170 g) de sucre
1/3 tasse (85 g) de cacao non sucré
1 1/4 c. à thé (6 g) de poudre à pâte
3/4 c. à thé (3 g) de bicarbonate de soude
3/4 tasse (190 ml) de vraie mayonnaise
3/4 tasse(190 ml) d'eau
1 oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) de brisures de chocolat (séparées)
Tamiser les cinq premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Incorporer la mayonnaise en brassant. Ajouter l'eau et l'oeuf. Battre et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Mélanger en incorporant 1/2 tasse (125 ml) de brisures de chocolat.
Verser dans un moule à gâteau de 9 pouces (22 centimètres).
Disperser les brisures de chocolat qui restent sur la pâte.
Faire cuire à 350 F (180 C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du gâteau en ressorte sec.
source: ti-guy
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire