Pain aux bananes

Petite recette délicieuse pour le déjeuner ou la collation!

Ingrédients :

3 bananes écrasées
2 œufs battus
2 tasses de farine
¾ tasse de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda
½ tasse de noix


Mélanger les ingrédients

Mettre dans un moule à pain

Cuire 1 heure à 350F sur la grille du milieu

Cigares au chou

Ingrédients

mélange de viande:
2 lbs de bœuf haché
1 oignon haché
1 gousse d’ail
¼ tasse de riz
1 petite carotte râpée
½ piment vert
Sel et poivre


SAUCE :
1 canne de soupe aux tomates
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de cassonade(facultatif)
Sel et poivre


Mélanger le mélange de viande et la sauce

Mettre le mélange dans des feuilles de chou et les rouler

Mettre dans un plat allant au four avec un couvercle

Cuire à 300° sur la grille du bas, durant 1h30

Gâteau bagatelle au banane et cerise

Voici une bonne recette de bagatelle qui est un succès lorsque je reçois!
Ingrédients :
1 gâteau des anges
2 boîtes de pouding à la vanille
1 pot et demi de cool whip
2 bananes
1 canne de cerises ou de fraises

Faire cuire le gâteau des anges

Mettre une couche de gâteau refroidit et en morceau

Mettre une couche de pouding

Mettre une banane en rondelles

Mettre une demi canne de cerises ou fraises

Mettre une couche de cool whip

Répéter le tout une deuxième fois

Boeuf africain

Ingrédients :

2 lbs de bœuf en cubes
1 canne de soupe tomate (petite)
1 grosse canne de tomate ronde
¼ tasse de vinaigre
½ tasse de cassonade
5 branches de céleri
6 carottes en rondelles
1 boîte de champignon
3 oignons
2 gousses d’ail
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuire avec couvert au four à 350° durant 4 à 6 heures(peut aussi être fait à la mijoteuse)

Brasser de temps en temps et servir avec du riz